Dinas Peternakan dan Perikanan Siak Periksa Hewan Kurban sebelum Disembelih
Sabtu 02 September 2017, 12:58 WIB
SIAK, Berazam - Luar biasa. Hewan kurban di Kabupaten Siak tahun ini tidak hanya bertambah namun kesehatan hewan hingga layak dikonsumsi warga juga di cek pihak Dinas Peternakan dan Perikanan.
Pemeriksaan hewan kurban meliputi pemeriksaan kesehatan dan umur hewan. Hewan kurban harus benar-benar dalam keadaan sehat dan layak untuk disembelih, di antaranya harus cukup umur, tidak cacat dan dalam kondisi sehat.
Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan Siak, Susilawati, mengatakan, pemeriksaan hewan dilakukan untuk mencegah penyebaran penyakit hewan. Pemeriksaan tersebut dilakukan dalam dua tahap, yakni pemeriksaan antemortem yaitu pemeriksaan fisik luar hewan sebelum dilakukan pemotongan, dan posmortem yaitu pemeriksaan bagian dalam hewan sesudah pemotongan.
Susilawati menambahkan, apabila ditemukan kelainan-kelainan dan ada cacing hati maka pada hewan kurban maka organ tersebut harus disingkirkan, karena tidak layak untuk dikonsumsi.
Tindakan pro aktif dari Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Siak sejak hari pertama Idul Adha 1438 H, Jumat (1/09/2017) hingga kini, Sabtu (2/9/2017), masih berlangsung, disambut baik warga karena langkah pemeriksaan yang dilakukan memberikan rasa aman untuk mengkonsumsi daging kurban.
Pemeriksaan hewan kurban tersebut, kata Susilawati, rutin dilakukan tiap tahun saat Idhul Adha, guna memastikan kondisi kesehatan hewan kurban sebelum dikonsumsi. Hal ini dilakukan sekaligus untuk mendata jumlah ternak yang ada, karena data ini diperlukan sebagai salah satu faktor untuk menghitung angka produksi daging. Dan ini adalah bagian dari tupoksi kami KeSMAVET (kesehatan masyarakat veteriner).
"Hasil pemeriksaan hari pertama baik antemortum tidak ditemui adanya kejanggalan maupun ketidaknormalan pada hewan, sedangkan pada organ visceral atau organ dalam juga tidak ditemui jumlah parasit yg cukup berarti," ungkap Susilawati.
Pemeriksaan belum semuanya selesai, kata Susilawati, karena masih ada beberapa titik yang belum melakukan penyembelihan, mudah-mudahan sampai besok pagi Sabtu 2 September 2017 tidak ada ditemui masalah pada hewan kurban.
Data yang diperoleh jumlah hewan kurban di Kabupaten Siak pada Hari Raya Idul Adha 1438 H /2017 M mencapai 2.090 ekor hewan. Hal itu menandakan telah terjadi peningkatan dibanding tahun 2016 lalu, sebanyak 1.837 ekor hewan kurban berbagai jenis.
Editor : Yuen
Untuk saran dan pemberian informasi kepada berazam.com, silakan kontak ke email: redaksi.berazam@gmail.com
Komentar Anda
Berita Terkait
Berita Pilihan
Rabu 15 Mei 2024
Edy Natar Nasution Kembali Berkomitmen Politik, Kembalikan Formulir Pendaftaran ke PAN Riau
Jumat 08 Maret 2024
Stikes Tengku Maharatu Wisuda Lagi 231 Sarjana Kesehatan dan Profesi Ners
Senin 22 Januari 2024
Letakan Batu Pertama, Stikes Tengku Maharatu Bangun Kampus Empat Lantai
Selasa 28 November 2023
Satu Jam Bersama Gubernur Riau Edy Natar : Mimpi Sang Visioner dan Agamis
Selasa 21 November 2023
Silaturahmi IKBR dengan Plt Gubri, Edy Nasution: Insha Allah Saya Maju
Minggu 01 Oktober 2023
Bravo 28 Usulkan Ganjar-Jokowi Pasangan Pilpres 2024
Rabu 27 September 2023
Hendry Ch Bangun Terpilih Jadi Ketua Umum PWI Pusat 2023-2028
Rabu 20 September 2023
Perginya Dosen Ramah, Humoris, dan Rendah Hati
Senin 18 September 2023
Wow! Ternyata Harga Kontrak Impor LNG Pertamina yang Disidik KPK Jauh lebih Murah dari Harga LNG Domestik
Senin 11 September 2023
Menkominfo Mau Pajaki Judi Online, Ini Kata CERI
Berita Terkini
Minggu 19 Mei 2024, 16:51 WIB
PKKEI: Majelis Hakim Diharap Memahami dengan Benar Kasus LNG Terdakwa Karen Agustiawan Secara Utuh
Minggu 19 Mei 2024, 14:38 WIB
Ini Daftar Sahabat Pengadilan di Sidang Korupsi Mantan Dirut Karen Agustiawan
Minggu 19 Mei 2024, 11:42 WIB
3 Tahun Kepemimpinan Rektor: Sportivitas Persaudaraan Menuju UIN Suska Terbilang dan Gemilang
Sabtu 18 Mei 2024, 19:28 WIB
Ketua DPC PJS Kota Palembang Soroti Pembangunan Terminal Batubara Kramasan
Sabtu 18 Mei 2024, 18:10 WIB
Pernyataan Wan Abu Bakar Berpotensi Primordialisme, Tokoh Riau Edy Natar Nasution Angkat Bicara
Jumat 17 Mei 2024, 22:20 WIB
Dinkes Siak dan Apkesmi Gelar Webinar, Perkenalkan Program ILP
Jumat 17 Mei 2024, 10:57 WIB
Mahasiswa Hukum UIR Raih Best Speaker di Kontes Duta Wisata Riau 2024
Jumat 17 Mei 2024, 10:53 WIB
UIR Terima Bantuan Dana Pendidikan Sebesar Rp 70 Juta dari Bank Syariah Indonesia
Jumat 17 Mei 2024, 10:48 WIB
Viral! Beredar video Harimau Mati Tertabrak Mobil di Tol Permai, Ternyata Begini Faktanya
Jumat 17 Mei 2024, 10:41 WIB
Kisah Kontroversial Pemanggilan Pejabat Eselon 2 di Pemprov Riau: dari Spekulasi hingga Tersangka